“酷食達(dá)人”烤翅王4080開(kāi)店方案
項(xiàng)目總費(fèi)用：4080
一．技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目：
*烤翅王系列
蜜汁飄香翅、黑椒醇香翅、BT辣、麻辣翅、奧爾良烤翅，孜然烤翅
二．贈(zèng)送原料設(shè)備：
專用醬料20包
專用腌料20包
專用簽10包
宣傳畫5張
烤翅王專用爐1臺(tái)
鋼簽20根
鋼夾20個(gè)

利潤(rùn)分析：
成本： 一級(jí)雞全翅18元/袋，每袋10個(gè)左右，每個(gè)雞翅為1.8元/個(gè)，每串1個(gè)；雞翅腌制料30元/公斤，用量為0.15元/串，燒烤配料40元/公斤，用量0.05元/串。每串雞翅成本為:1.8+0.15+0.05=2.00元
售價(jià) ： 5元/串
毛利 ： 5-2.0=3元 毛利率為60%
以每天銷售烤翅300串計(jì)算，僅烤翅一項(xiàng)所獲利可達(dá)900元左右。再加上附屬產(chǎn)品的銷售，每天利潤(rùn)可達(dá)1000元以上
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