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湖北日報訊 記者江萌 通訊員朱素芳 夏冰

　　亨達利、四季美、順香居、中心百貨、精益眼鏡，扎堆于江漢路附近的5家武漢老字號“掌門人”，昨聚首共商復興大計。

　　上月19日，武漢市第一次頒發(fā)“老字號”牌匾，38家企業(yè)入榜。加上13家“中華老字號”，武漢“正版”老字號達51家。按當?shù)卣�策�?ldquo;十二五”期間，該市將每年拿出500萬元補貼老字號。但昨天由江漢區(qū)花樓水塔街辦事處組織的這次聚首會議上卻傳出信息，目前全市老字號們的補貼申請額已達2600多萬元。這可能還不是最終數(shù)字。

　　亨達利鐘表有限公司董事長韓昌永面露難色。他說，光該企業(yè)為擴大經(jīng)營就申報了48萬元補貼。大家都需要錢，額度卻有限，最后能拿到多少真金白銀，“心里直打鼓”。

　　輸血，不能單靠政府

　　按《武漢市老字號振興工程扶持資金使用管理辦法》，對老字號企業(yè)發(fā)展連鎖經(jīng)營、技術創(chuàng)新，乃至參加大型推介活動等8個方面均可申請補貼。

　　該市商務局老字號振興處介紹，對申報額超過補貼總額的求大于供的現(xiàn)象并不意外。但補貼不會撒胡椒面，將與財政部門商議后，向重點企業(yè)、重點項目傾斜。

　　盡管僧多粥少，但對于“貧血”已久的老字號而言，500萬元財政補貼依然讓大多數(shù)企業(yè)心動。

　　翻看老字號名單，除了馬應龍、中百等上市公司外，大多數(shù)企業(yè)集中在餐飲、零售行業(yè)，資金薄弱。年齡超過共和國的精益眼鏡注冊資金才290萬元，四季美240萬元，不敵大商場一天的銷售額。

　　韓昌永說，亨達利今年想擴大經(jīng)營規(guī)模引進國際名表品牌，但光柜臺裝修、進貨等費用就要160萬元，對于職工多、底子薄的企業(yè)而言，要拿出這筆錢很困難。尋找合適的合作者也不容易。如果政府能補貼30%，能大大緩一口氣。

　　市商務局老字號振興處負責人認為，企業(yè)不能都指望財政補貼，政府資金只能作為引導，關鍵是要吸引更多社會資金投入。

　　同為老字號的大中華酒樓，引入天龍公司資本，從瀕臨倒閉到重新復業(yè)。蔡林記引入投資者后，也開始在省內(nèi)發(fā)展合作店。

　　除了錢，還差現(xiàn)代意識

　　差錢，老字號的心病。但給錢，是否就可讓老字號重現(xiàn)青春？

　　昨天聚首的5家老字號給出冷靜回答：老字號要發(fā)展，缺的不止是錢，不能固守老傳統(tǒng)，還要跟上時代發(fā)展，用現(xiàn)代意識改造老字號。

　　一個鮮活例子。中心百貨大樓，隸屬上市公司中百集團，融資能力雄厚。但在江漢路商圈越來越年輕化之際，江漢路上的中心百貨卻固守傳統(tǒng)面向中老年的百貨品牌，守著黃金寶地，望著年輕人從門口“擦肩”而過。今年，中心百貨大舉改造，絕大多數(shù)品牌彰顯年輕時尚的潮味，銷售額開始扭轉上升。

　　著名藝術家何祚歡昨舉例，一些老字號難以恢復，其中原因之一是時代變化了但自己不變。如老大興燒鮰魚，魚的皮下脂肪厚、油多，在國人缺油的年代，這道名菜滿足大家的口味。但如今，人們卻對重油膩味。老字號要堅持的不一定是某道菜肴，但一定要堅持創(chuàng)立品牌時的質量和服務意識，這是時代不變的追求。

　　老字號的傳統(tǒng)與現(xiàn)代市場的需求并不都是矛盾。中心百貨董事長程軍說，要讓老字號這一歷史文化代代傳承，就必須按現(xiàn)代生活定位、現(xiàn)代消費設計、現(xiàn)代營銷推廣，只有這樣老字號才能真正煥發(fā)生命力。